Суп из замороженных брокколи на blocoautocad.com

Таблетки для похудения

Суп из замороженных брокколи

суп из замороженных брокколи


Суп из замороженных брокколи - Суп из замороженных брокколи получается нежным, густым, с приятной кремовой текстурой и насыщенном овощным вкусом. Можно использовать воду, сливки, молоко или растительный заменитель для основы бульона. В зимнее и весеннее время, когда в ассортименте остается совсем мало свежих овощей, на выручку приходят замороженные овощи, заготовленные заранее в сезон или купленные в магазине. Безусловно, самые вкусные блюда получаются из свежих продуктов, однако поздней зимой или ранней весной, выбор овощей и зелени оставляет желать лучшего: Несмотря на то, что эти продукты вкусные, разнообразить свое меню чем-то новым, все равно, очень хочется. В такие моменты всегда на выручку приходят домашние заготовки или отделы с замороженными овощами, ягодами и зеленью.

Быстрый переход:

Приготовление

Овощной суп с брокколи отличается приятным, нежным вкусом. Отличный вариант сытного и полезного блюда для домашнего обеда. Такой суп можно приготовить на бульоне из мяса, курицы или просто на воде. Для приготовления супа необходимо заранее сварить мясной или куриный бульон. Я приготовила бульон из домашней курицы. Лук, морковь и перец очистить и нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить, брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Зеленый горошек перед варкой не размораживать.

суп из замороженных брокколи
Фото: суп из замороженных брокколи

Суп из замороженной брокколи

Постные блюда. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Особенности развития малыша в три месяца. Ещё Конкурсы Доска объявлений Поиск подруг Каталог учреждений. Совместные покупки. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:

Суп овощной из замороженных продуктов . Рецепт


Крем-суп из брокколи, рецепты с фото

Еще лет десять назад найти на прилавках капусту брокколи было не так уж и легко. В нашей стране в основном была распространена обычная белокочанная капуста. На сегодня ситуация изменилась и мы можем наслаждаться разными видами капусты: Если вы предпочитаете брокколи, то это статья. Будем готовить из нее вкусные и полезные супы.

суп из замороженных брокколи

Как сварить куриный суп со свежей или замороженной брокколи

официальный сайт суп из замороженных брокколи

Здоровая пища совсем не обязательно должна быть пресной и безвкусной. Одним из блюд, входящих в здоровое меню, является суп пюре из брокколи. Многие считают, что такая еда годится только для диеты. Чтобы суп пюре получился вкусным, нужно правильно приготовить основной ингредиент. Капусту, как правило, отваривают в воде, но очень важно не переваривать овощи, иначе вместо аппетитного супчика, получится малоаппетитная безвкусная жижа, в которой не осталось и следов полезных веществ. Отваренную капусту нужно измельчить до состояния пюре. Для этой цели лучше всего использовать блендер. Несколько соцветий отваренной капусты можно отложить, их потом добавляют в тарелку в качестве украшения.

Так же для украшения могут использовать кусочки других ингредиентов, входящих в состав супа. Например, пластинки шампиньонов, креветку или кусочки куриного филе. Дополнительно суп можно украсить нашинкованной зеленью, а в качестве добавки подать маленькие сухарики из белого хлеба. Интересные факты: Причём, вывели её очень давно, примерно, в веке до нашей эры. Брокколи была очень популярна в Древнем Риме, именно оттуда она распространилась по миру. Готовится классический суп пюре из брокколи с использование небольшого количества ингредиентов. А чтобы блюдо приобрело более нежную консистенцию, овощное пюре смешивают со сливками. Свежую капусту разбираем на небольшие соцветия, промывам их холодной водой, даем немного обсохнуть. Кипятим воду, добавив немного соли. Опускаем в кипяток соцветия и варим приблизительно минут.

Пока варится капуста, готовим заправку для супа. Разбиваем в миску два яйца, чуть присаливаем и взбиваем венчиком, вливаем сливки и перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем заправку в кастрюлю, в которой уже сварилась капуста. При вливании заправки нужно интенсивно размешивать суп. Образования комочков вряд ли удастся избежать, но переживать не стоит, так как составляющие будут измельчаться. Пробуем суп, при необходимости добавляем соль, перчим и добавляем другие специи по желанию. Снимаем посуду с супом с огня и измельчаем ингредиенты до состояния пюре, используя погружной блендер.

Снова ставим посуду с супом на огонь и прогреваем до начала процесса кипения, но больше не кипятим. Разливаем по суповым чашкам, украшаем мелко нарезанным зелёным луком. Более сытный вариант супа пюре готовится и цветной капусты , брокколи с картофелем. Такой супчик станет отличным легким первым блюдом. Нарезаем картошку, лук и чеснок небольшими кусочками. Форма нарезки неважна, так как овощи потом все равно будут измельчаться. Но кусочки нужно делать небольшими, чтобы овощи сварились быстрее. Цветную капусту и брокколи делим на мелкие соцветия. Берем толстостенную кастрюлю, наливаем в неё растительное масло, кладем сливочное, растапливаем его.

Выкладываем лук, картофель и чеснок и обжариваем овощи, периодически помешивая. Когда лук станет мягким, добавляем в кастрюлю оба вида капусты, вливаем бульон. Если нет бульона, можно налить подсоленный кипяток. Варим, пока овощи не станут мягкими, то есть, около минут. Снимаем кастрюлю с огня, вливаем в неё молоко и засыпаем натертый сыр. Измельчаем все ингредиенты блендером до однородности. Можно не выливать сразу все молоко, а доливать его постепенно, регулируя густоту супа по своему желанию.

Суп еще раз прогреваем, не допуская кипения. Разливаем по суповым чашкам, украшаем зеленью. Подаем с сухариками или гренками. Очень часто брокколи используется в диетах для похудения. Готовить диетический суп необходимо без использования сливок и сливочного масла. Подготавливаем брокколи, разбираем капусту на соцветия. Заливаем капусту бульоном или водой и варим до готовности. Вместе с брокколи можно положить в кастрюлю и другие овощи. Помимо перечисленных ингредиентов, в диетический рецепт могут быть включены шампиньоны, шпинат, морковь, лук, зеленый горошек и другие низкокалорийные компоненты. Слегка остужаем суп, взбиваем его блендером, пока не получится однородное пюре. Добавляем ложечку растительного масла и предварительно растертый с солью чеснок. Можно ввести в суп и другие специи по вкусу. Готовый суп украшаем зеленью. Брокколи гармонично сочетается с другими овощами. Приготовим суп с добавлением кабачков и шпината. Свежую брокколи разбираем на соцветия, кабачок очищаем, нарезаем кубиками.

Перец чистим от семян, нарезаем произвольными кусочками. Шпинат промываем, чеснок чистим и измельчаем. Пропорции овощей можно изменять по своему вкусу, к примеру, можно увеличить количество кабачков, уменьшив объем капусты. Берем сотейник с толстым дном, растапливаем в нем сливочное масло. Немного обжариваем на нем чеснок. Сильно зажаривать не нужно, важно только, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат. К чесноку добавляем кубики кабачков и кусочки сладкого перца перец располагаем сверху Наливаем немного кипятка примерно на половину уровня овощей , тушим на медленном огне примерно четверть часа. Затем аккуратно извлекаем кусочки перца, даем им немного остыть и аккуратно снимаем с него кожицу. Если этого не сделать, то при измельчении кожица останется кусками, и это испортит вкус супа. Добавляем к овощам соцветия брокколи и шпинат, тушим все вместе минут Проверяем готовность, прокалывая овощи вилочкой. Если все овощи мягкие, снимаем кастрюлю с огня и делаем овощное пюре, используя погружной блендер.

Теперь разводим пюре кипятком до желаемой консистенции, ведь кто-то любит супы более жидкие, а кому-то нравятся погуще.

суп из замороженных брокколи

Суп из замороженных брокколи архив блога

Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин. Суп, который очень быстро приготовить. Лично мне, на кухне порой не хватает таких гениально простых решений. Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре. Легкий и диетический суп-пюре. За счет брокколи - еще и очень полезный! Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре. Легкий диетический суп, надеюсь, будет актуален у женской половины сайта в преддверии весны.

Низкокалорийный, витаминный и очень простой в приготовлении! Если вам нравятся всевозможное супы-пюре из овощей, то и этот суп из запеченной брокколи не оставит вас равнодушными! Простой состав ингредиентов и быстрота приготовления делают его особенно привлекательным для занятых мам и не только! Побалуйте себя витаминным супчиком из Брокколи: Очень люблю чечевицу, но варила однажды с ней суп и внешний вид был не очень На этот раз добавила яркие овощи и супчик порадовал и цветом и вкусом. Предлагаю вариант "слегка взбитый", но можно полностью пропюрировать-дело вкуса. Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. Легкий рыбный суп, который я готовила в первую очередь для дочки. Но оказалось, что он еще очень понравился и мужу.

В общем, подходит тем, кто сидит на диете или просто придерживается принципов правильного питания. Дача и огород. Провести ленивые дни, отсыпаться. Пикник и встречи с друзьями. Культурно-массовые мероприятия. Никаких планов. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Первое блюдо. Более рецептов. Сортировать по: Ингредиенты Ингредиенты: Таня-кофеманка 22 февраля года Таня-кофеманка 29 ноября года 32 Суп из брокколи. Суп из брокколи у каждой хозяйки есть возможность готовить в течение всего года, не только по сезонам.

Ведь этот овощ, а также ингредиенты для данного супа всегда в продаже в овощных отделах супермаркетов и на продуктовых рынках. Для каждого времени года можно подобрать свой любимый кулинарный рецепт супа с капустой брокколи. Ведь этот вид капусты великолепно сочетается в блюдах и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами, и с различными овощами. Супы с брокколи могут быть жидкими, но густые супы и крем-супы с этим овощем особенно вкусны. Капуста брокколи хорошо проявляет себя в сырном соусе, в сливочном, в соевом.

Также хорошо гармонирует она с букетом различных пряностей и специй в супе. В жидких и холодных супах с неизмельченными овощами соцветия брокколи, если они при кулинарной обработке сохранили свой яркий цвет и остались хрустящими, выглядят очень эффектно и привлекательно. Чтобы сохранить подобный эффект данного овоща, его следует при варке супов с неизмельченными ингредиентами добавлять за минут до готовности супа. Тогда соцветия капусты сохранят свой цвет и вкус, останутся хрустящими. У капусты брокколи не менее чем соцветия вкусны стебли. Но хозяйки, не зная этого, зачастую их просто удаляют. Меж тем стебли капусты брокколи следует мелко нарезать и добавить в суп при закладывании в него других овощей, например, репчатого лука, моркови.

Стебли брокколи варятся несколько дольше, чем соцветия. Это следует учитывать. Суп из брокколи подходит для детского стола. Можно делать его с мелкими овощными частями разного цвета, чтобы ребенку был интересен вид супа. Например, использовать не только нарезанные на кусочки соцветия брокколи, но также нарезанную кубиками морковь, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный сладкий желтый болгарский перчик. Супы с брокколи следует заправлять сметаной, майонезом, можно добавлять в них немного сока лимона или лайма, они по-особенному проявляют вкус данного овоща в блюде. Крем-суп с брокколи можно посыпать слегка обжаренным до золотистого цвета на сухой сковороде семенем кунжута или сырыми тыквенными семечками, либо кедровыми очищенными орешками. Дизайн Поваренка обновился! Обсудить новый дизайн или вернуть старый. Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания , чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн Остаться в новом дизайне. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Опрос Ваши планы на майские праздники - это Работа Отпуск Дача и огород Провести ленивые дни, отсыпаться Пикник и встречи с друзьями Культурно-массовые мероприятия Никаких планов Уже ответов Ответить. Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

суп из замороженных брокколи


Смотрите также: Диета за 2 недели 10 кг

Суп-пюре из брокколи - 5 пошаговых рецептов

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: Москва, Серебряническая набережная, Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Пасхальные колечки - интересно и оче Вкуснейшие пирожки на кефирном тесте Как приготовить сдобное тесто для ку


ОТЗЫВЫ: 3 к посту “Суп из замороженных брокколи

  1. Не люблю я эти диеты жуть как! Вот просижу на ней и на правильное питание! Но сейчас придется собрать всю силу воли, которой уже почти не осталось, и вперед. Главное, не сорваться... Бы...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *